Die besten vegetarischen Restaurants in Zermatt (2023)

Willkommen zu unserem Blog über die besten vegetarischen Restaurants in Zermatt! Zermatt und das Wallis haben in der traditionellen Küche viele Fleischgerichte und es kann schwer sein zu wissen, wo als Vegetarier*in erstklassige Optionen zu finden. Daher haben wir eine Umfrage unter unseren Vegi-liebenden Zermatter*innen gemacht und präsentieren Ihnen eine Liste der besten Restaurants, die vegetarische und vegane Optionen bieten. Ob Sie nach leckeren Snacks, gemütlichen Abendessen im Dorf oder sogar nach vegetarischen Alternativen auf den Pisten suchen - wir haben die besten Tipps für Sie! Erfahren Sie mehr über diese köstlichen Angebote und genießen Sie einen erstklassigen kulinarischen Aufenthalt in Zermatt.

Snacks: Suppen, Sandwiches und mehr

Auf der Suche nach einem schnellen Bissen? Hier die besten vegetarischen Restaurants in Zermatt für kleine Happen.

Der Suppenstand auf dem Kirchplatz namens „Soupi“ bietet äusserst schmackhafte Suppen (nur im Winter). Jede Woche gibt es eine neue Suppe auf dem Menu, es wird also nie langweilig! 

Die Bäckerei Fuchs in Zermatt ist einfach ein Genuss! Hier findet man eine unglaubliche Auswahl an frischem Brot, Gebäck und köstlichen Sandwiches, die das Herz höher schlagen lassen. Und das Beste ist: Auch Vegetarier werden hier fündig! Die Bäckerei Fuchs bietet leckere vegetarische Sandwiches an, die mit frischen Zutaten, herrlichem Käse und hausgemachten Saucen belegt sind. Hier kannst du dir sicher sein, dass Qualität großgeschrieben wird, denn die Bäckerei Fuchs legt großen Wert auf hochwertige, regionale Produkte.

Im Pöstli (Bahnhofstrasse) gibt es im Brown Cow Pub ausgezeichnete Nachos mit Käse zu einem vernünftigen Preis.

Autorenfavorit: Das Café Petit Royal bietet seinen Gästen leckere Speisen wie vegetarische Quiche, Focaccia, Birchermüesli und Suppen in heimeliger Atmosphäre. Sie finden hausgemachte Desserts und wunderbare Kaffeevariationen, die auf Wunsch auch mit Sojamilch zubereitet werden können. Auch vegane Optionen stehen hier auf der Speisekarte.

Tipp: Der hausgemachte Budapester Kuchen ist das Highlight im Café Petit Royal. Die Gelegenheit, ein Stück zu probieren, sollten Sie sich nicht entgehen lassen.

Restaurants im Dorf zum Abendessen

Hier unsere Empfehlungen der besten vegetarischen Restaurants in Zermatt für alle Liebhaber*innen der vegetarischen Küche.

Das Bazaar by Cervo ist für viele definitiv eines der besten vegetarischen Restaurants in Zermatt. Es ist ein fast ausschliesslich vegetarisches Restaurant, das sich der orientalischen Küche verschrieben hat. Es serviert Mezze und traditionelle Gerichte, die Sie mit jedem Bissen in die fernöstliche Kultur eintauchen lassen. Wo immer möglich werden Bio-Zutaten aus der Region verwendet.

Tipp: Ob Langschläfer oder Frühaufsteher, der Brunch im Bazaar ist ein einzigartiges Erlebnis. Das Brot wird aus 100% Bio-Mehl hergestellt und direkt im Restaurant gebacken. Auch die Marmeladen und Schokoladenaufstriche sind hausgemacht. Den All-you-can-eat-Brunch geniessen Sie täglich von 7.30 – 11.30 Uhr für nur CHF 39 pro Person.

Das Restaurant Sonnmatten ist ein wahrer Genussort in Zermatt, der für seine erstklassigen Speisen und die atemberaubende Aussicht bekannt ist. Mit seiner separaten Speisekarte, die ausschließlich vegetarische Gerichte anbietet, ist es eine fantastische Wahl für Vegetarier auf der Suche nach kulinarischem Hochgenuss. Das Restaurant ist stolz auf frische und regionale Zutaten. Mit 13 Gault Millau-Punkten ausgezeichnet, verspricht das Restaurant Sonnmatten ein unvergessliches Erlebnis, das vegetarische Gaumenfreuden und eine warme, einladende Atmosphäre vereint.

Tipp: Der schöne Kinderspielplatz neben dem Restaurant macht es für Familien mit Kindern zu einem besonderen Erlebnis.

Das Restaurant Pollux in Zermatt beherbergt die „Vegistube“ für köstliche klassische und ausgefallene Gerichte. Alle vegetarischen Gerichte sind auf Anfrage auch als vegane Variante erhältlich. Ob hausgemachte Cranberry-Gnocchi, Süsskartoffel-Curry, griechische Naan-Pizza oder Rösti mit Grillgemüse – Vegetarier und Nicht-Vegetarier können nie genug davon bekommen.

Das Golden India Restaurant im Herzen von Zermatt lädt Gäste ein, authentische indische Küche zu geniessen, die nicht nur den Magen, sondern auch das Herz wärmt. Vegetarische Gerichte sind tief in der indischen Kultur verwurzelt und so kommen auch alle auf ihre Kosten, die kein Fleisch auf dem Teller möchten. Die Speisekarte bietet auf drei Seiten feinste vegetarische Gerichte – von Linsencurrys über Paneer (indischer Käse) bis hin zu aromatischen Kombinationen aus Spinat, Kartoffeln und Blumenkohl.

 Das Golden India bietet authentische indische Küche - hier kommen auch vegetarische Gäste auf ihre Kosten. (© Zermatt Holidays)

Das Republik Zermatt ist eine Burgerbar mit Live-Sportübertragungen, einem Billardtisch und der wahrscheinlich größten Auswahl an lokalen und internationalen Bieren in Zermatt. Für Vegetarier gibt es keine große Auswahl. Der Grund, warum es in unseren Führer der besten vegetarischen Restaurants in Zermatt aufgenommen wurde, ist der Veggie-Burger. Der Veggie-Burger mit Süßkartoffelpastete ist so köstlich, dass Vegetarier und Nicht-Vegetarier die Bar regelmäßig besuchen, nur um einen Bissen von diesem Meisterwerk zu essen.

Bergrestaurants - Essen auf der Piste

Obwohl die Bergrestaurants in Zermatt zu den besten Pistenrestaurants weltweit gehören, besteht generell noch Nachholbedarf bei den vegetarischen Angeboten. Die Walliser Küche ist eher fleischlastig und auf den Pisten ist es oft schwierig, gute vegetarische Gerichte zu finden. Pommes Frites und Salat sind vielerorts oft die einzigen Optionen.

Unsere Tipps für vegetarische Alternativen in den Bergen sind:

Restaurant Staffelalp hat sehr leckere „Schupfnudeln“ (ein leckeres deutsches Nudelgericht) und Nudeln mit Cinque Pi Sauce.

Das Restaurant Blatten hat Speisen ohne Fleisch zum Beispiel eine köstliche Steinpilzsuppe oder Rösti mit Gemüse (ein Schweizer Kartoffelgericht).

Die Adlerhitta hat auch einige sehr leckere Optionen. Die Spaghetti aglio e olio sind sehr zu empfehlen.

KOSTENLOSE RESERVIERUNG DURCH UNS

Möchten Sie, dass wir die Tisch-Reservierung für Sie vornehmen? Wenn Sie Ihre Ferienwohnung in Zermatt bei uns buchen, gehört das und vieles mehr zu unserem Service dazu. Wir machen alles, um Ihren Aufenthalt bei uns unvergesslich zu machen.

Wir hoffen, diese Auflistung der besten vegetarischen Restaurants in Zermatt hat Ihnen geholfen. Finden alle unsere Empfehlungen für die besten Restaurant Zermatt in unserem Restaurant Guide.